Lundi 22 mars
Hoa Lu - Vinh

Sur la route de Hoa Lu à Vinh, on voit toujours et encore des rizières. Pour éliminer les mauvaises herbes, pas besoin de débroussailleuse : les vaches et les buffles font très bien l'affaire, sous la surveillance étroite de leur maître pour qu'elles ne confondent pas le riz avec l'herbe. De temps en temps, dans les rizières, on aperçoit un monument funéraire : les propriétaires de parcelles ont le droit d'y ensevelir leurs morts.

Il y a toujours du travail dans la rizière : labourage, semage, repiquage, désherbage, récolte...
Nous sommes à la période où le riz est en herbe et où le désherbage bat son plein.

On croise assez souvent des équipages curieux :
voici un transport de cochons de lait qui ne serait sûrement pas agréé chez nous.

Profitant d'un arrêt technique, Lâm nous explique les principes de la pipe à eau.
Le tabac a désormais remplacé l'opium dans le fourneau de ces pipes.