Jeudi 18 octobre
Stellenbosch & diamants

Après avoir visité Franschhoek, nous reprenons la route des vins vers Stellenbosch.

Stellenbosch

Il s'agit de la première ville créée à l'intérieur des terres par les colons européens. Si Stellenbosch ne contrôle plus aujourd'hui, comme ce fut le cas dans les années qui suivirent sa fondation, un territoire de 25 000 km2, la cité des pionniers occupe une place à part dans la mémoire collective des Blancs sud-africains. Elle serait la preuve que tout avait bien commencé, un modèle d'élégance et de raffinement, une manière de rachat devant l'Histoire qui plus tard devait faire la grimace. Stellenbosch est également une des premières villes universitaires d'Afrique du Sud.

Centre viticole et universitaire, Stellenbosch fut fondée en 1685 par le gouverneur Simon Van der Stel, et des chênes plantés à cette époque ombragent toujours ses rues bordées de nombreuses demeures de styles Cape Dutch, géorgien, Regency et victorien. Plusieurs d'entre elles durent être restaurées, trois incendies ayant ravagé la cité depuis sa fondation.

Nous visitons le Village Museum, constitué de maisons construites au début du XVIIIe siècle, et restaurées très fidèlement à leur ameublement initial.

Stellenbosh - Village Museum

Stellenbosh - Village Museum

Stellenbosh - Village Museum

Stellenbosh - Village Museum

Puis nous partons individuellement dans la ville, et notamment dans les nombreuses rues marchandes afin d'y dépenser quelques rands...

Stellenbosh
La grand-place nommée Die Braak et St Mary's Cathedral

Nous repartons ensuite vers Cape Town, en passant devant le township (bidonville).

Cape Town - Township

Cape Town - Township

La taillerie de diamants

Avant de rentrer à l'hôtel, Georgette nous propose de visiter une taillerie de diamants. Les yeux de ces dames se sont mis à briller beaucoup plus que les cailloux exposés...

Nous avons droit à une explication sur la classification des diamants et une démonstration de leur taille, assorties d'une coupe de champagne local.

Cape Town - Diamants

Cape Town - Diamants

Cape Town - Diamants

Cape Town - Diamants

À la suite de quoi, l'un d'entre nous s'est laissé aller pour offrir le cadeau d'anniversaire de son épouse. Il faut dire que l'occasion était aussi belle que ce qui était présenté sur les stands du magasin...

Cape Town - Diamants

Cape Town - Diamants
La pierre bleue est de la tanzanite, qui devient de plus en plus rare...
et donc de plus en plus chère.

Cape Town - Diamants

Cape Town - Diamants

 
Les textes en bleu italique sont extraits des ouvrages cités dans la première page du voyage
Les textes en vert italique sont extraits de sources diverses