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Jour 7
Essaouira - Marrakech
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Départ d'Essaouira

Peu après avoir quitté Essaouira, nous visitons une fabrique d'huile d'argan qui n'emploie que des veuves. Les prestations sociales marocaines ne sont pas celles que nous connaissons en France, et les veuves n'ont pas de revenus car elles ne travaillent généralement pas pendant le vivant de leur mari. Une association a donc créé cette fabrique d'huile où le travail se fait entièrement à la main, depuis le décortiquage des fruits jusqu'à la vente de l'huile. Cette huile artisanale est un peu plus chère que l'huile industrielle, mais on peut penser qu'elle est aussi plus pure.

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Le décortiquage : un simple maillet et beaucoup d'huile de coude pour extraire les amandes

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L'épluchage des amandes

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Démonstration, dégustation et vente de l'huile.

Sur la route de Marrakech

La boucle est presque bouclée. Il reste encore un peu de désert à traverser pour rejoindre Marrakech. Ce seront les dernières photos de cailloux. A l'approche de Marrakech, le paysage devient urbain et n'a plus aucun intérêt.

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De retour à l'hôtel El Andalous

A l'arrivée à l'hôtel, grande palabre en arabe entre notre guide et la réception : il semblerait qu'il y ait un problème de chambre. En effet, nous voyageons à trois, et réservons en chambre triple. Ce détail semble être passé à côté de la réception, et les chambres triples être toutes occupées. Au bout d'un moment, on nous donne quand même une clé de chambre et nous nous y acheminons.

Surprise! Nous avons droit à une suite spacieuse comme jamais nous n'en avons connu. Nous avons donc joué les émirs le temps d'une nuit...

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Anne se prend pour un ministre (de la Santé)

 
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Les textes en bleu sont extraits de l'ouvrage "Maroc" des éditions Guide vert Michelin